Никто не верит, что я готовлю их так просто. Мука + вода смешал, пончики готовы

Простой рецепт вкусных пончиков.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— дрожжи живые, 20 г или сухие, 1 ч.л;

— теплая вода, 500 мл;

— сахар, 2 ч.л;

— соль, 1 ч.л;

— мука, 4 стакана.

Смешиваем теплую воду с дрожжами, сахаром и солью до однородности, всыпаем пару ложек муки, перемешиваем, оставляем на 20 минут под полотенцем.

Добавляем порционно муку и хорошо вымешиваем массу до однородности. Тесто должно быть очень густым и тягучим. Смазываем руки растительным маслом и вымешиваем еще 10 минут.

Накрываем и оставляем на 30 минут.

Рабочую поверхность смазываем растительным маслом и выкладываем кусочки теста, скатываем их в кружочки и проделываем пальцами в середине дурочку, растягиваем тесто и получаем пончики.

Наливаем в глубокую сковороду много растительного масла, разогреваем его и обжариваем пончики по 1 или по 2 штуки – они будут сильно расти.

Вынимаем на бумажные полотенца, потом складываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Никто не верит, что я готовлю их так просто. Мука + вода смешал, пончики готовы